Empresa del sector de alimentos dedicada al procesamiento y comercialización de pescados, mariscos y productos cárnicos, se encuentra en la búsqueda de un Cortador de Carne con experiencia en manejo de máquina de sierra sin fin.
Funciones principales:
Realizar cortes de carne siguiendo los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa.
Manejar y operar correctamente la máquina de sierra sin fin, garantizando precisión en los cortes.
Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el área de trabajo.
Asegurar la limpieza y desinfección de las herramientas, equipos y zona de trabajo.
Apoyar en el pesaje, empaque y almacenamiento de los productos cárnicos.
Cumplir con los protocolos de seguridad industrial y uso de elementos de protección personal (EPP).
Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como cortador de carne.
Conocimiento y manejo de máquina de sierra sin fin.
Conocimiento básico en BPM y normas de seguridad alimentaria.
Horario de lunes a viernes
Se incluye en el salario bonificación de cortador.