Hotel ubicado en el barrio Los Cristales, Cali
Hotel con ambiente profesional, tranquilo y de alto estándar de calidad, ubicado en el barrio Los Cristales, busca cocinero(a) con experiencia y vocación por el servicio para integrarse a su equipo de cocina.
Funciones principales
Ejecutar técnicas básicas de cocina y mise en place.
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos e higiene.
Aplicar protocolos de limpieza y desinfección hotelera.
Usar adecuadamente insumos y productos de limpieza.
Organizar su estación de trabajo y controlar los tiempos de preparación.
Participar activamente en funciones rotativas del área de cocina.
Requisitos
Formación técnica o empírica en cocina.
Certificado en manipulación de alimentos vigente (deseable).
Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a) en hoteles, restaurantes o clubes.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Condiciones laborales
Contratación directa con la empresa.
Pagos puntuales quincenales.
Estabilidad laboral.
Jornada completa.
Beneficios
Ubicación central, de fácil acceso (Barrio Los Cristales).
Ambiente profesional, respetuoso y colaborativo.
Cargos multifuncionales que permiten adquirir nuevas habilidades.
Tipo de contrato: Término fijo
Salario: 1.624.000
Ciudad: Cali, Valle del Cauca