Técnico o tecnólogo en Gastronomía
Experiencia mínimo 2 años como cocinero de sushi en restaurantes asiáticos.
Flexibilidad para asumir varios turnos.
Con sólidos conocimientos en:
•\tLos distintos tipos de sushi y de las técnicas de enrollado de sushi.
•\tCreación de menú de sushi con varios ingredientes principales y pescado crudo.
•\tPreparación de diferentes salsas japonesas.
Habilidades
•\tCapacidad para trabajar con rapidez y precisión.
•\tEspíritu de equipo.
•\tAtención al detalle
•\tCreatividad
Horarios Rotativos de 8 horas de domingo a domingo con un día compensado a la semana.