Reconocido restaurante de comida mexicana en Bogotá se encuentra en búsqueda de Parrillero para unirse a nuestro equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la preparación en parrilla, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Registrar la asistencia en el reloj checador correspondiente.
Lavar y desinfectar constantemente sus manos.
Portar el equipo de protección personal durante toda la jornada.
Lavar y desinfectar utensilios y equipo antes y después de usarlos.
Lavar y desinfectar frutas y verduras que se utilicen en el turno.
Picar verduras para la parrilla.
Elaborar salsas y guacamole para el servicio.
Manejar carbón y controlar adecuadamente las temperaturas en la parrilla.
Requisitos:
Bachiller academico
Experiencia mínima: 6 meses en cargos similares, con conocimientos en manejo de carbón y control de temperaturas.
Horarios:
Turno matutino: 10:00 a.m. 7:00 p.m. (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno vespertino: 6:00 p.m. cierre (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno intermedio: 2:00 p.m. 11:00 p.m. de lunes a jueves, y viernes a domingo de 6:00 p.m. cierre (con un día de descanso).
Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Lugar de trabajo: Bogotá, D.C.