Estamos en la búsqueda de un(a) Parrillero(a) Cocinero(a) responsable, comprometido(a) y con vocación por la cocina, para unirse a nuestro equipo en un restaurante con alta afluencia de clientes. Buscamos una persona que sepa trabajar bajo presión, que tenga buena comunicación, disposición para acatar las órdenes de cocina y que disfrute del trabajo en equipo.
Estamos ubicados en Bello-Antioquia.
Funciones principales:
Realizar el mise en place para el correcto desarrollo del servicio.
Elaborar platos según las recetas y estándares establecidos cuando se requiera.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina en momentos de alta demanda.
Respetar y ejecutar las indicaciones del jefe de cocina/administración.
Garantizar la calidad y presentación de los platos servidos.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina.
Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Puntualidad, responsabilidad y compromiso.