Restaurante Sabor Gourmet busca integrar a su equipo de trabajo un parrillero(a) con experiencia, responsable y comprometido, que además pueda apoyar en labores básicas de cocina cuando se requiera.
Funciones principales:
- Preparación y manejo de la parrilla (carnes, pollo, pescados, etc.).
- Dominio de los puntos de cocción y presentación de los productos.
- Mantener su estación limpia, organizada y abastecida.
- Cumplir con los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
Funciones secundarias:
- Apoyo en la preparación de alimentos en cocina (ensaladas, frutas, frituras etc.).
- Colaborar en la limpieza de áreas de trabajo y utensilios.
- Participar en el montaje y despacho de platos en horas pico.