Reconocido restaurante de comida mexicana en Bogotá se encuentra en búsqueda de cocinero para unirse a nuestro equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la preparación en parrilla, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Cocinar y preparar la producción, los platillos de la carta y comida de personal de acuerdo al recetario correspondiente asegurando la calidad de los alimentos.
Registrar la asistencia en el reloj checador correspondiente.
2. Lavar y desinfectar constantemente sus manos.
3. Portar el equipo de protección personal desde el inicio hasta el final del turno. 4. Lavar todos los utensilios y equipo antes y después de usarlos con las soluciones correspondientes. 5. Limpiar el área de trabajo que se va a utilizar.
Requisitos:
Bachiller academico
Experiencia mínima: 6 meses en cargos similares, con conocimientos en manejo de cocina
Horarios:
Turno matutino: 10:00 a.m. 7:00 p.m. (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno vespertino: 6:00 p.m. cierre (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno intermedio: 2:00 p.m. 11:00 p.m. de lunes a jueves, y viernes a domingo de 6:00 p.m. cierre (con un día de descanso).
Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Lugar de trabajo: Bogotá, D.C.