Mínimo 2 a 3 años como Chef Ejecutivo o jefe de Cocina en restaurantes, hoteles o clubes con alto volumen de clientes.
Experiencia comprobable en roles liderazgo de equipos, producción y preparación de alimentos, supervisión de equipos técnicos asociados a cocina, profesional encargado de planificar, dirigir y supervisar todas las actividades culinarias, asegurando estándares de calidad, innovación gastronómica y eficiencia operativa. Liderar la creación de menús, controlar costos de alimentos, coordinar la producción de cocina y garantizar experiencias memorables para los clientes.