1. Requisitos Académicos
Educación:
Formación Deseable: Tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina, Artes Culinarias o áreas afines.
2. Funciones del Cargo
Planificar y supervisar la preparación de los alimentos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y calidad en cocina.
Coordinar al equipo de cocina en sus funciones diarias.
Diseñar menús balanceados y atractivos según los requerimientos del lugar o evento.
Controlar el inventario de insumos y realizar solicitudes de abastecimiento.
Garantizar una presentación impecable de los platos y satisfacción del cliente final.
3. Experiencia y Competencias
Competencias: (Ej. Habilidades clave: trabajo en equipo, liderazgo, comunicación)
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional en restaurantes, hoteles o eventos.
Conocimiento en preparación de menús, técnicas culinarias, manipulación higiénica de alimentos y liderazgo de equipo de cocina.
4. Condiciones del Cargo
Sueldo: $3.000.000 + prestaciones de ley
Horario: disponibilidad
Nota Importante: Al postularte a esta vacante, autorizas a la empresa a contactarte por [Medio de comunicación] para informarte sobre la continuidad del proceso y las siguientes fases de selección.