Estamos en búsqueda de un Chef por apasionado y creativo, con experiencia en cocina profesional y liderazgo de equipo. La persona seleccionada será responsable de supervisar y mejorar la calidad de los platos, así como de estandarizar las recetas para garantizar una experiencia gastronómica consistente.
Funciones principales:
-Diseñar y mejorar el menú y carta del restaurante.
-Estandarizar los platos, asegurando calidad y presentación uniforme.
-Supervisar y capacitar al personal de cocina.
-Controlar inventarios y manejo adecuado de insumos.
-Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
-Experiencia comprobable como Chef (mínimo 1 años).
-Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de cocina caliente/fría.
-Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Ofrecemos:
-Salario de $3.000.000 + todas las prestaciones de ley.
-Tipo de contrato: Temporal por 1 mes – Contratación inmediata
-Ambiente laboral dinámico y profesional.