Importante empresa ubicada en Copacabana requiere para su equipo de trabajo;
Carnicero/a, con experiencia de seis (6) meses en carnicería o manejo de productos cárnicos.
Formación académica: Primaria completa o bachiller (graduado, no graduado/a con estudios suspendidos).
Requerimientos para el cargo:
Corte y manejo de carnes (res, pollo, cerdo, pescado).
Manipulación segura de alimentos.
Normas de higiene y desinfección.
Técnicas de rotulado y control de inventario cárnico.
Manejo de herramientas propias de carnicería.
Misión del cargo: Apoyar el buen funcionamiento de la carnicería mediante la correcta manipulación, corte, rotulación y mantenimiento del área, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas internas de la empresa.
Funciones:
Realizar los cortes de carne de acuerdo con los parámetros establecidos por la empresa.
Ejecutar el adecuado manejo y manipulación de alimentos conforme a las normas sanitarias.
Realizar la limpieza y desinfección de las herramientas de trabajo.
Rotular la mercancía conforme a las fechas de ingreso para garantizar la correcta rotación.
Mantener el área de trabajo organizada y en óptimas condiciones de higiene.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, liderazgo y autogestión.
Salario: $2.373.768 + bonificaciones trimestrales por cumplimiento + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término indefinido.
Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos de apertura o cierre del punto de venta, con un día compensatorio en semana. Jornada de 11 horas diarias (incluida la hora de almuerzo).
Lugar de trabajo: Copacabana, modalidad presencial.