Como Bartender en nuestra empresa tendrás la oportunidad de ser parte de un equipo dedicado a crear experiencias únicas para nuestros clientes. Tu labor principal será la preparación y servicio de bebidas en nuestro ROOFTOP PEREGRINA en Bucaramanga, Santander.
Buscamos a un profesional con experiencia en el área, capaz de sorprender a nuestros clientes con sus creaciones y habilidades. Además, esperamos que tengas una actitud creativa, que seas proactivo y que disfrutes interactuando con el público.
-Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar.
-Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio.
-Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio.
-Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles.
-Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio).
La misión del Cargo: Recibir al cliente y al huésped en el Bar con excelente actitud, atendiendo con profesionalismo sus solicitudes. Preparar con eficiencia las actividades de alistamiento que aseguren el servicio, cumplir los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).