Cargo: Barista integral– Café de Especialidad
El/la barista Integral es responsable de apoyar en todas las áreas clave del funcionamiento del café, asegurando una atención cálida, productos de calidad y un ambiente limpio y ordenado. Este cargo combina la preparación de alimentos y bebidas con la atención al cliente y tareas operativas básicas.
Principales funciones:
Preparar cafés de especialidad según los estándares del local y la capacitación recibida.
Elaborar desayunos y almuerzos sencillos siguiendo recetas establecidas.
Atender a los clientes en mesa, despachar productos y realizar la facturación directamente.
Mantener la limpieza y el orden en barra, cocina, salón y áreas comunes durante y al final del turno.
Porcionar frutas e insumos durante tiempos disponibles para facilitar la preparación de alimentos.
Dejar todas las estaciones listas para el siguiente turno, siguiendo protocolos de cierre o apertura.
Se requiere una persona proactiva, con buena actitud, capacidad de adaptación y gusto por el trabajo en equipo y el café de calidad.