Importante Empresa del sector hotelero ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo y/o operación un/a ayudante de cocina con experiencia de 6 meses.
Nivel Educativo: Bachiller
Funciones:
\tPreparar el mise en place, producir alimentos de alta calidad, gestionar inventarios de manera eficiente y garantizar una cocina organizada y limpia, todo con el objetivo de ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.
\tPreparación y Producción: Elaborar alimentos frescos y bebidas de calidad, incluyendo cocteles y preparaciones exclusivas, siguiendo recetas y garantizando creatividad y presentación impecable. Asegurar una oferta constante y la entrega puntual a huéspedes y cabañas.
\tLimpieza y Organización: Mantener la cocina y equipos limpios y organizados, gestionar residuos según normas y garantizar el buen estado de utensilios y equipos.
\tMantener los inventarios y rotación al día.
Destrezas: Excelente disposición, se debe dejar dirigir, trabajo en equipo, proactivo, trabajo bajo presión
Conocimientos: No requiere conocimientos específicos
Tipo de contrato: A termino fijo
Salario: $ 1.600.000 más todas las prestaciones mas propinas
Jornada laboral: Turnos rotativos
Lugar de trabajo: El Peñol, vereda la cristalina.