Empresa del sector de restaurantes solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de producción.
Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina o áreas afines, con manipulación de alimentos.
Funciones específicas:
- Apoyar y ejecutar actividades relacionadas con los diferentes procesos de transformación de materia prima.
- Efectuar procesos asignados según protocolos (preliminares, porcionado, cocina caliente, cocina saludable, abatimiento, empaque).
- Transformar materia prima según los diferentes procesos establecidos.
- Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todos los procesos.
- Apoyar en la limpieza del lugar de trabajo.
Conocimientos:
- Buenas prácticas de manufactura.
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + bonificación de $300.000 + prestaciones de ley.
Horarios: rotativos semanalmente; 5:00 a.m. a 1:30 p.m. / 1:00 p.m. a 9:00 p.m. Lunes a sábado, se trabaja un domingo al mes y todos los festivos.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín, planta de producción en Guayabal.