Importante empresa del sector, requiere para su equipo de trabajo Bachiller académico con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Auxiliar de carnes.
Funciones: Realizar cortes según normatividad internacional de carnes bovinos, porcinos, pescado y mariscos para exhibición. Validar que el registro en balanzas y/o sistemas POS corresponda a lo despachado. Despiezar, despostar y limpiar carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos para su comercialización. Adecuar los cortes de forma manual o mecánica. Cumplir con la recepción, almacenamiento, corte y venta de carnes de res, cerdo y pollo de acuerdo a los estándares de la Empresa. Surtir y almacenar las mercancías de acuerdo a planimetría establecida y por normatividad garantizando su correcta rotación. Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y programas de calidad establecidos. Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes.
Salario: $1.423.500 + variable.
Formación: Bachiller.
Experiencia: 6 meses en carnicerías, supermercados, plazas de mercado.
Tipo de contrato: Término fijo.
Jornada laboral: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio.
Lugar de trabajo: Sabaneta.