Encargado de realizar compra de leche cruda con volumen, calidad y precio de acuerdo con las políticas de la compañía. Acompañar y realizar capacitación a proveedores para asegurar la calidad higiénica y composicional de la leche. Identificar, realizar seguimiento y vigilancia activa de no conformidades de leche cruda.
RESPONSABILIDADES
· Compra de leche cruda
· Buscar, seleccionar e ingresar los nuevos proveedores y validación de proveedores antiguos actualización existente de acuerdo con los procedimientos establecidos por la compañía.
· Construir y ejecutar planes de acción para el mejoramiento de la calidad composicional y microbiológica de la leche.
· Brindar asistencia técnica a proveedores de leche.
· Planear y ejecutar programas y actividades de extensión y capacitación a proveedores de leche de acuerdo con las necesidades de mejoramiento identificadas.
· Validar resultados de calidad composicional y microbiológica de proveedores
Formación Académica: Profesional en ciencias agropecuarias, medicina veterinaria, zootecnia, ingeniera agropecuaria o carreras a fines
Experiencia: Mínimo 1 año
Lugar de trabajo: San Pedro de los Milagros y zona Norte
Contrato: Indefinido