Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo un Técnico en Cocina que se encuentre en etapa práctica.
Funciones principales:
Apoyar en la elaboración de platos según estándares de producción establecidos.
Aplicar técnicas adecuadas de cocción, conservación y manipulación de alimentos.
Mantener la higiene en las áreas de producción y servicio.
Participar en la creación del menú mensual, aportando ideas innovadoras alineadas con el concepto gastronómico de la región antioqueña.
Requisitos obligatorios:
Carta de presentación para contrato de aprendizaje expedida por la institución educativa.
Curso y certificado vigente de manipulación de alimentos.
Certificado de vacunación contra la fiebre amarilla.
Observaciones adicionales:
El cargo incluye beneficios de alojamiento y alimentación durante el tiempo de práctica. Ideal para estudiantes que deseen desarrollar sus competencias en un entorno profesional con enfoque regional.
Horario: Lunes a viernes (8,8 horas diarias)
Nivel de estudios requerido: Técnico en Cocina (en etapa práctica)