Misión
Apoyar los procesos de promoción, divulgación de productos, información y servicio al cliente, necesarios para garantizar que Cocina de Mercado, sea una experiencia enriquecedora para quienes nos visiten.
Funciones Principales
Informarse y revisar la oferta gastronómica del día.
Difundir información de la oferta gastronómica diaria y promocionar Cocina de Mercado a los Clientes.
Recibir y revisar los insumos y las materias primas, asignados para su labor diaria.
Suministrar los insumos de empaque a los diferentes puntos de venta
Revisar las existencias de salsas, servilletas e insumos, en las estaciones de clientes de cada uno de los puntos de venta (estaciones de take out)
Garantizar el aseo e higiene de la zona de mesas y avisar las contingencias a los aseadores del almacén.
Cumplir con las obligaciones de los manipuladores de alimentos.
Llevar el uniforme según normas de la compañía, sin accesorios que no corresponden.