1. Asegurar el correcto costeo de productos y servicios para la determinación y actualización del precio, variación y utilidad de eventos, cartas, y productos en general.
2. Efectuar seguimiento y mejora de Costos.
3. Efectuar seguimiento al proceso suministro de Distribuidora Estelar.
4. Administrar y asegurar la integridad y el control de Inventarios.
5. Asegurar la mejor calidad al mejor precio mediante el cumplimiento a protocolo de compras y su respectivo presupuesto.
6. Manejar el Reloj Biométrico.
7. Adoptar todas las políticas, normas, procedimientos y programas corporativos establecidos por la Cadena.