Estamos buscando ANALISTA DE CALIDAD el sector de alimentos para unirse a nuestro equipo para JUAN MINA. con experiencia mínima de un (1) año y medio en control de proceso y análisis de calidad (fisicoquímico, microbiológico y sensorial). Manejo de indicadores, Control de proceso de planta alimentos, Normatividad aplicable al proceso
Objetivo del cargo :Verificar la calidad de todo insumo, materia prima, maquinarias, equipos, utensilios, superficies, vehículos de transporte de alimentos, instalaciones y personal manipulador cumplan con los requerimientos que garanticen la inocuidad y la calidad de los procesos y productos que se realizan.
Funciones :•\tRealizar control fisicoquímico y microbiológico de agua potable con la frecuencia requerida en el procedimiento.
•\tVerificar el estado de calidad en las exportaciones e importaciones.
•\tRealizar el control de contra muestras de producto terminado.
•\tRealizar la identificación de estado de calidad de producto.
•\tRevisar, disponer y registrar las devoluciones de producto terminado.
•\tRealizar la verificación metrológica de los equipos (pH, balanza, refractómetro, etc)
•\tRealizar control de producto no conforme.
•\tRealizar el inventario de insumos y material de laboratorio.
•\tAsegurar que se mantenga material e insumos en stock.
•\tDesarrollar las actividades diarias de apoyo que se requieran en los procesos realizados en el laboratorio.
•\tContribuir con el mejoramiento continuo en procesos de laboratorio, cumplir con las necesidades que se requiera en los procesos productivos
Formación Académica :Ingeniería de alimentos, tecnólogo en calidad alimentaria, ingeniero químico, técnico en laboratorio o carreras afines a control de proceso.
Salario: $ 2.023.670 + Aux de transporte + prestaciones sociales + Bono de alimentación $ 394.883