- Supervisar personal (cajeros, ayudantes, vendedores)
- Control de inventarios y pedidos
- Recepción, almacenamiento y rotación de productos
- Control de pérdidas, desperdicios
- Control de caja, arqueos diarios
- Cumplimiento de normas de higiene y calidad
- Reportes diarios/semanales (ventas, costos, utilidades)
- Atención al cliente y resolución de reclamos