Empresa reconocida en el sector gastronómico se encuentra en búsqueda para su equipo de trabajo un Gerente de Apertura experimentado y proactivo para liderar el lanzamiento y las operaciones diarias de una propiedad boutique con 11 eco-lodges, parte de una estructura más grande con restaurantes y atracciones. Este puesto requiere habilidades excepcionales de organización, una mentalidad proactiva y una experiencia comprobada en operaciones de pequeños hoteles. Como único gerente en el sitio, será responsable de todos los aspectos de los lodges, incluida la selección e implementación de sistemas informáticos (como un Sistema de Gestión de Propiedades - PMS), la gestión del personal de limpieza, recepción y desayuno, y cubrir personalmente los turnos de recepción cuando sea necesario. Este puesto requiere un líder que pueda priorizar eficazmente, manejar múltiples responsabilidades y asumir toda la responsabilidad del proyecto. La experiencia previa en un rol similar es esencial. Requisitos: • Educación: profesional en administración de empresas, ingeniería industrial, hotelería y turismo, gastronomía, mesa y bar o a fines. • Mínimo de 2 a 5 años de experiencia en un rol de gestión en un pequeño hotel o lodge, con experiencia directa en la apertura de propiedades. • Experiencia comprobada en la selección e implementación de Sistemas de Gestión de Propiedades (PMS) y otros sistemas informáticos para la hospitalidad. • Sólido conocimiento de estrategias de precios, distribución y gestión de ingresos. • Habilidades excepcionales de organización y multitarea, con capacidad para priorizar eficazmente bajo presión. • Estilo de liderazgo práctico con disposición para asumir roles operativos cuando sea necesario. • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. • Fluidez en ingles con idiomas adicionales como ventajas. Que te ofrecemos • Un excelente ambiente laboral • Contrato a término fijo • Salario a convenir según experiencia + prestaciones de ley • Horarios: de miércoles a lunes. • Lugar de trabajo: 2 km antes del aeropuerto Palonegro BGA -Santander (frente al mirador) Responsabilidades Preapertura: Liderazgo del Proyecto: • Asumir la responsabilidad total de la fase de apertura, incluyendo la gestión de cronogramas, presupuestos y entregables. • Seleccionar e implementar un robusto Sistema de Gestión de Propiedades (PMS) y otros software operativos para garantizar una gestión eficiente. • Supervisar la configuración de la infraestructura de TI, herramientas de comunicación con los huéspedes y sistemas de informes. Estrategia Comercial: • Realizar investigaciones de mercado y análisis de la competencia para establecer estrategias de precios, posicionamiento y distribución. • Establecer relaciones con OTAs, plataformas de reservas directas y operadores turísticos locales para optimizar la visibilidad y las reservas. • Colaborar con los equipos de marketing para ejecutar campañas promocionales y generar ingresos. Reclutamiento y Capacitación de Personal: • Reclutar, integrar y capacitar al personal de limpieza, recepción y desayuno. • Desarrollar flujos de trabajo operativos y establecer estándares de servicio para todos los departamentos. Preparación Operacional: • Crear e implementar Procedimientos Operativos Estándar (SOP) para garantizar operaciones diarias eficientes y consistentes. • Probar y perfeccionar los sistemas, procesos e instalaciones para asegurar que todo esté listo para la apertura. Responsabilidades Posteriores a la Apertura: Operaciones Diarias: • Supervisar y coordinar todos los aspectos de las operaciones del lodge, incluyendo recepción, limpieza y servicios de desayuno. • Colaborar con la gerencia del parque y los equipos de los restaurantes para ofrecer experiencias de huéspedes sin problemas. Gestión Práctica: • Cubrir los turnos de recepción, incluyendo el check-in/check-out, atender consultas y resolver problemas de los huéspedes. • Ser el principal punto de contacto para el personal y los huéspedes, interviniendo cuando sea necesario para resolver problemas. Supervisión del Personal: • Gestionar al personal de limpieza, recepción y desayuno, garantizando altos niveles de eficiencia y calidad del servicio. • Preparar los horarios del personal y proporcionar capacitación continua para mantener los estándares de desempeño. Monitoreo de Ingresos y Desempeño: • Supervisar los indicadores clave, incluyendo tasas de ocupación, tarifas promedio por noche y puntuaciones de satisfacción de los huéspedes. • Ajustar estrategias de precios y marketing basadas en los datos de desempeño y las tendencias del mercado. • Proporcionar informes regulares sobre el desempeño financiero y operativo a los interesados.
30 de junio · Salario: A convenir