Ubicado en la hermosa costa Caribe colombiana, Paluna es un restaurante que busca resaltar lo mejor de la gastronomía local a través de platos cuidadosamente construidos, con un enfoque especial en la comida de mar. Actualmente contamos con una sede en Palomino, La Guajira, y próximamente abriremos nuestras puertas en Santa Marta.
Nuestra propuesta combina tradición y creatividad, ofreciendo a cada comensal una experiencia sensorial completa, donde el sabor, el servicio y el ambiente se unen para crear momentos únicos. Además de nuestros platos de mar, trabajamos una variedad de opciones gastronómicas que se adaptan a los diferentes gustos y preferencias.
En Paluna creemos que la buena atención es parte esencial del buen comer, por eso nuestro equipo está comprometido con brindar hospitalidad, calidez y excelencia en el servicio. Queremos que cada visita sea más que una comida: sea un recuerdo memorable en el corazón del Caribe.