1. Requisitos Académicos
Educación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Microbiología o afines.
Formación Deseable: especialización en gestión de calidad o inocuidad.
2. Funciones del Cargo
Verificar el cumplimiento de BPM del personal de la planta y condiciones de infraestructura de las áreas, para proponer en conjunto con las áreas las mejoras necesarias.
Coordinar las necesidades de capacitación del personal
Validar o construir con los jefes de las áreas los planes de acción y hacer seguimiento a su cumplimiento
Promover la cultura de calidad e inocuidad en la compañía
Realizar la documentación, implementación de los programas de prerrequisitos
Reportar a la gerencia las novedades con relación al estado del sistema de gestión de calidad e inocuidad
Mantener actualizado la información en el SICOQ
Coordinar la ejecución del plan de muestreo.
3. Experiencia y Competencias
Experiencia: Mínimo 3 años liderando procesos de calidad en alimentos, preferiblemente lácteos.
Conocimientos: Normas ISO 9001, BPM, Legislación sanitaria (INVIMA, ICA), Manejo de indicadores y mejora continua
4. Condiciones del Cargo
Horario: Lunes a Sábado (46 horas semanales)
Salario: A convenir