Se requiere Bachiller con experiencia minina de 1 año para realizar las siguientes funciones:
1. Preparación de alimentos: cortar, picar, mezclar, cocinar y presentar alimentos según recetas y normas establecidas.
2. Limpieza e higiene: mantener limpias las áreas de trabajo, equipos y utensilios, y seguir protocolos de higiene personal.
3. Almacenamiento y manejo de ingredientes: recibir, almacenar y rotar ingredientes y productos, asegurando su calidad y frescura.
4. Control de temperatura y tiempo: garantizar temperaturas adecuadas para cocina, almacenamiento y servicio de alimentos.
5. Uso de equipos y utensilios: operar equipos de cocina, hornos, freidoras, entre otros, de manera segura y eficiente.
6. Seguimiento de procedimientos: cumplir normas de seguridad alimentaria, protocolos de calidad y procedimientos establecidos.
7. Colaborar con otros miembros del personal para asegurar un servicio eficiente y cordial.
8. Atención al cliente: proporcionar información nutricional y responder preguntas sobre los platos preparados. Nivel de estudio: Bachiller
Tiempo de experiencia: 1 año
Salario: $1423.500
Tipo de contrato: Término fijo
Horario: Lunes a sábado
IMPORTANTE: Debe de tener el curso de manipulación de alimentos