¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
En Antioqueña de Porcinos S.A.S- PORCICARNES, estamos buscando el mejor talento para formar parte de nuestro equipo. Si tienes pasión por lo que haces, eres proactivo/a y buscas un lugar donde puedas crecer laboralmente, ¡te estamos buscando!
Nombre del cargo: Administrador Restaurante.
Objetivo o misión del cargo: Garantizar la operación eficiente, rentable y sostenible del restaurante, liderando la gestión administrativa, operativa, financiera y del talento humano, con un enfoque en la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad y la optimización de recursos.
Requisitos:
* Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera y de Restaurantes, Gastronomía con énfasis en gestión o carreras afines.
* Experiencia de más de 3 años administrando restaurantes.
* Control de inventarios
* Gestión de compra de insumos
* Rotación de productos
* Conocimiento en BPM-HACCAP, limpieza y mantenimiento locativo.
* Comunicación efectiva y enfoque en servicio al cliente
* Implementación mejora continua y estándares de calidad
* Gestión financiera. Manejo de indicadores y análisis de resultados.
* Dominio de tecnología y software de gestión
* Proponer y liderar estrategias comerciales en pro del cumplimiento del presupuesto de ventas definido.
* Con capacidad para liderar procesos de calidad, mantenimiento, talento humano e indicadores de desempeño.
Salario: $ 2.300.000 más variable.
Postúlate y te estaremos contactando en el menor tiempo posible si cumples con los requerimientos del rol.