Se busca Supervisor de Carnes/Auxiliar de Carnes para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo en SUMMAR TEMPORALES SAS.
El candidato seleccionado deberá supervisar y garantizar la calidad, seguridad e higiene de los productos cárnicos en nuestra tienda.
Además, se encargará de la preparación, corte y presentación de carnes, así como de la atención al cliente en este área.
Funciones:
Coordinar que se cumplan los procesos de la sección de carnes en el punto de venta validando en las categorías de res, cerdo, pollo, pescado, realización de talleres, valor agregado (cortes en bandeja, etc.) y se cumplan de acuerdo a los lineamientos exigidos por el área de operaciones y comercial, permitiendo asegurar el abastecimiento, calidad del producto, indicadores de perdida y asegurar la productividad de cada colaborador a cargo.
FORMACIÓN ACADÉMICA:
Bachiller académico. Técnico o tecnólogo en carnes y derivados.
EXPERIENCIA LABORAL:
Mínima de 1 año en el cargo de supervisión en el área de carnes en supermercados de cadena.
CONOCIMIENTOS:
Servicio al cliente, cortes de carnes de res, cerdo, pollo y pescado. Conocimiento básico en herramientas ofimáticas