Conocimientos:
•Conocimientos en Ventas y Servicio al Cliente
•Manejo integral de protocolo y etiqueta
•Sólidos conocimientos en BPM
•Manejo general de ofimática y herramientas tecnológicas
•Conocimiento y manejo de medios de pagos
Funciones:
-Dar la bienvenida a los clientes, usuarios e invitados del centro de consumo al cual se encuentre asignado, asegurando su comodidad en cuanto a la operación lo permita.
-Realizar la atracción de los potenciales clientes al centro de consumo asignado.
-Asignar las mesas a los clientes de acuerdo con sus necesidades y números de comensales.
-Brindar un apoyo constante en la solución de dudas en lo relacionado con cartas, precios y demás información que los clientes tengan.
-Brindar soporte operativo al cargo de mesero cuando por efectos de la operación sea necesaria de su intervención.
-Entregar oportuna y adecuadamente los menús de servicio una vez los mismos estén ubicados en las mesas de servicios.
-Realizar recomendaciones de los platos y bebidas contenidos en el menú de acuerdo con las recomendaciones de cocina, asegurando una rotación adecuada en los productos ofrecidos en el menú.
-Mantener una comunicación asertiva con su equipo de trabajo en lo relacionado con peticiones especiales por parte de los comensales.