Grupo empresarial, requiere para su equipo de trabajo bachiller con experiencia mínima de seis (6) meses en servicio al cliente o cargos afines en cadenas de restaurantes.
Nivel de estudios mínimo: Bachiller académico. Deseable técnico/a o tecnólogo/a en mesa y bar o áreas afines.
Responsabilidades del cargo:
- Realizar labores de apertura del punto de venta, garantizando que el salón esté en perfectas condiciones
de limpieza, de montaje de mesas, velar por la simetría y la nivelación, velar por el aseo de cartas, sillas
de bebe, toma pedidos y demás funciones asignadas en el cronograma de limpieza.
- Realizar labores de cierre del punto de venta, garantizando la limpieza de todos los espacios,
herramientas de trabajo y/o insumos.
- Promover la venta de los productos recomendados para focalizar de acuerdo con los objetivos
establecidos.
- Brindar un excelente servicio a nuestros invitados, desde la toma, verificación y registro de los pedidos
hasta hacer seguimiento antes y después de que salga el plato, para garantizar el cumplimiento del
protocolo de servicio.
- Garantizar que los cubiertos estén limpios, secos y brillados para el día siguiente.
Competencias laborales y/o personales: orientación al servicio, comunicación empática y asertiva, sensibilidad Interpersonal, trabajo en equipo, orientación al detalle, seguimiento instruccional, sentido de pertenencia y liderazgo.
Conocimientos específicos: servicio al cliente, manejo de protocolo y etiqueta, conocimiento de la carta, conocimientos básicos de maridaje y vinos. Ideal conocimiento en manejo del sistema POS.
Tipo de contrato: obra y labor
Salario: $1.423.500 + propinas + prestaciones legales.
Jornada laboral: Domingo a domingo en horarios rotativos (apertura, intermedios o cierre) con un día compensatorio en semana.
Lugar de trabajo: Rionegro.