Empresa del sector de alimentos, requiere: BARMAN / BARTENDER para la ciudad de Pereira.
Código CUOC: 51321
Destrezas: comunicación asertiva, evaluación y control de actividades, trabajo en equipo, orientación al servicio.
Funciones:
1. Preparación de bebidas frías y calientes.
2. Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
3. Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
4. Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
5. Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.
6. Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
7. Manipular los barriles y conectar los conductos de salida tiendo en cuenta las indicaciones del proveedor.
Nivel de estudio: técnico mesa y bar o afines al cargo.
Experiencia: 1 año en preparación de cocteles, jugos o afines al bar.
Tipo de contrato: término indefinido.
Salario: $2.000.0000 + prestaciones de ley.
Horario: turnos rotativos de domingo a domingo de 6:00 a.m. a 2:00 p.m., y de 2:00 p.m. a 10:00 p.m., con un día de descanso.