Importante empresa del sector de alimentos, ubicada en Pereira, vía Cerritos/La Virginia busca para su equipo de trabajo Auxiliar de Calidad, cuyo principal objetivo será apoyar las actividades relacionadas al proceso de calidad e inocuidad, detectar y analizar los posibles factores de contaminación, manejo y locaciones que puedan afectar la inocuidad, realizar controles de variables con el fin de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos, realizar la correcta recepción y rotación de implementos de aseo; reportando el seguimiento y cumplimiento del manual de calidad de la empresa al jefe o Supervisor de Calidad según sea el caso.
Dentro de sus principales funciones tendrá a cargo: Apoyar al líder de aseguramiento de la Calidad en la verificación de los requisitos expuestos en la norma del comportamiento higiénico o cuando el jefe de aseguramiento de la calidad lo considere necesario, Apoyar al líder de aseguramiento de la Calidad en la verificación de la codificación del producto, en el área de empaque, Realizar monitoreo de parámetros de variables de acuerdo con lo establecido en el plan de calidad, Realizar calibración de equipos de laboratorio de acuerdo con lo establecido en los SAD-02, Realizar monitoreo de pesos de producto terminado en líneas de producción, Acompañar al laboratorio externo de microbiología mientras realiza la toma de muestras, Monitorear actividades realizadas por técnico de la empresa del manejo integrado de plagas, Realizar el acompañamiento y entrega de elementos de limpieza y desinfección al equipo de producción durante el desarrollo de las actividades de limpieza y desinfección de la planta, tal cual se describe en la norma de limpieza y desinfección en planta, Realizar liberación de líneas de producción después de actividades de limpieza, Realizar liberación de materias primas y material de empaque, Realizar actividades de monitoreo a la línea de producción, en la cual se verifique su buen funcionamiento, condiciones de las variables de operación y reportar al líder de aseguramiento de la calidad, todas las novedades presentadas en la línea de producción, entre otros.