Empresa del sector actividades de servicios de agencias temporales, requiere: BARISTAS para Belén de Umbría.
Código COUC: 5132.
Destrezas: escucha activa, comunicación asertiva, evaluación y control de actividades.
Funciones:
1. Apoyo para pesar: asistir en el proceso de pesaje de los vehículos con café (cuando sea necesario).
2. Trillar: Se deberá sacar una muestra de 250g de pergamino de la muestra general extraída mediante el sondeo saco a saco del producto. Participar en el proceso de trilla de la muestra de catación, garantizando la calidad del producto final. Esta muestra debe ser analizada sacando los defectos de primer grupo para su posterior catación.
3. Toma de humedad: realizar mediciones de humedad en los productos para asegurar que cumplen con los estándares requeridos. 12.5% como base y máximo 13%, una humedad superior debe resultar como rechazo.
4. Tostar: colaborar en el proceso de tostado, siguiendo las especificaciones técnicas para obtener el producto deseado. Seguir instrucciones de tostado para asegurar una muestra representativa. La tostión debe ser pareja no superando los 8 minutos y respetando las curvas de tostión de la política de calidades de LDC.
5. Alistar la mesa para catar: preparar la mesa de cata, organizando los elementos necesarios para la evaluación de los productos. esto incluye la molienda y preparación de tazas según la política de calidades vigente.
6. Apoyo en la bodega: ayudar en la organización y mantenimiento de la bodega, asegurando un ambiente ordenado y limpio.
7. Lavar tazas y utensilios de laboratorio: encargarse de la limpieza de las tazas utilizadas en el laboratorio, manteniendo altos estándares de higiene.
8. Aseo en el laboratorio: realizar tareas de limpieza en el laboratorio, asegurando un entorno de trabajo seguro y limpio.
Nivel de estudio: bachiller.
Experiencia: 6 meses como barista.
Tipo de contrato: obra o labor.
Salario: $ 1.423.500, + $200.000 auxilio de transporte, con prestaciones de ley.
Horario: lunes a sábado, cumpliendo las 44 horas semanales.