Empresa del sector de Actividades de restaurantes, requiere: AUXILIARES DE COCINA para la ciudad de Pereira.
Código COUC: 94120.
Destrezas: relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientación al servicio, seguir instrucciones.
Funciones:
1. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
2. Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
3. Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
4. Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
5. Alistar ingredientes y utensilios según indicaciones del cocinero.
6. Apoyar montaje de platos y limpieza del puesto de trabajo.
7. Rotular y almacenar correctamente los alimentos.
Nivel de estudio: básica secundaria.
Experiencia: 6 meses en cargos similares en restaurante o cafetería.
Tipo de contrato: término fijo.
Salario: $1.700.000 + todas las prestaciones de ley + recargos.
Horario: domingo a domingo en turnos rotativos, con un día de descanso, cumpliendo con las 44 horas semana.