Importante empresa de alimentos de la ciudad de Pereira requiere AUXILIAR DE COCINA.
Bachiller Académico y/o técnico en cocina, con experiencia manejando grandes cantidades de preparaciones.
Principales funciones:
- Realizar la preparación y cocción de los alimentos para hacer más eficiente el servicio, así como velar por la limpieza y orden de la cocina.
- Preparar mise en place y organizar la despensa.
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilio y materiales de trabajo.
- Lavar, pelar, tornear y corta legumbres, hortaliza, y demás alimentos que lo requieran
- Preparar fondos, ensaladas, salsas.
- Descongelar, desinfectar, picar, cocer, y pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de los alimentos.
- Realizar acompañamiento para los inventarios regulares.
- Realizar la limpieza de los implementos de cocina para la hora del cierre.
- Realizar distribución de alimentos en los diferentes servicios requeridos.
Beneficios
-Salario mínimo + prestaciones de ley + recargos
-Contrato directo con la empresa
-Programa de bienestar laboral
-Horarios rotativos
-Domingo a Domingo con 1 día de descanso a la semana