Tu misión:
Innova Schools está en búsqueda de un Chef para el restaurante escolar ubicado en la sede de Mosquera
Responsabilidades:
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, incluyendo HACCP, buenas prácticas de
manufactura y trazabilidad.
-Apoyar en la gestión de inventarios y costos, optimizando el uso de recursos y reduciendo desperdicios.
-Dirigir la selección y evaluación de proveedores de alimentos, asegurando la calidad y frescura de los
productos.
¿Qué necesitamos de ti?
-Tecnólogo y/o profesional en cocina o gastronomía
-Mínimo 3 años de experiencia en plantas de producción, cocinas industriales, casinos y hoteles.
-Sede: Mosquera
-Contrato: Termino indefinido
-Horario: Lunes a Viernes 6:00 - 4:00
Si cumples el perfil no dudes en aplicar!