Importante empresa del sector alimentos ubicada en Mosquera requiere para su equipo de trabajo Analista de Aseguramiento de Calidad. Buscamos una persona comprometida, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, orientada al cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Perfil Requerido:
*-Formación: Tecnólogo/a o estudiante de últimos semestres en carreras profesionales relacionadas con Calidad, Procesamiento de Alimentos o afines.
*-Experiencia: Mínimo 2 años en cargos como Auxiliar, Asistente o Analista de Calidad o Aseguramiento de Calidad, en empresas del sector alimentos.
*-Otros: Curso vigente de manipulación de alimentos.
Funciones del Cargo:
*-Supervisar y verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso productivo.
*-Realizar inspecciones en materias primas, productos en proceso y producto terminado.
*-Documentar registros de trazabilidad y evidencias de conformidad del producto.
*-Identificar y gestionar productos no conformes y ejecutar acciones correctivas.
*-Verificar las condiciones higiénicas de planta, limpieza, desinfección y control de plagas.
*-Controlar el sistema de calibración de instrumentos y asegurar el correcto funcionamiento de equipos críticos.
*-Ejecutar actividades relacionadas con el plan HACCP, incluyendo la verificación de PCC y PPRO.
*-Realizar liberaciones de producto terminado y registro en sistema SAP.
*-Apoyar auditorías internas y externas, y capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura.
*-Garantizar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.
*-Elaborar informes de calidad y participar en el mejoramiento continuo del sistema de gestión.
Condiciones Laborales:
*-Salario: $2.200.000 + prestaciones de ley
*-Horario: Lunes: 7:00 a.m. a 5:15 p.m. y Martes a jueves: 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Sábados: según requerimiento operativo.
¡Postúlate si cumples con el perfil y deseas hacer parte de una compañía líder en el sector de alimentos, comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria!