Reconocido hotel ubicado en Medellín, busca talento con experiencia en alimentos, bebidas y eventos para ocupar el cargo de coordinador/a logístico/a. Esta posición representa una oportunidad de crecimiento para personas con al menos dos (2) años de experiencia en hoteles, clubes o restaurantes, que deseen contribuir a la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa.
Formación académica:
Tecnólogo/a o profesional en hotelería, alimentos y bebidas, o carreras afines.
Misión del cargo:
Garantizar la operatividad administrativa y logística de las áreas de eventos y restaurantes, asegurando la satisfacción del cliente, el uso eficiente de los recursos y el cumplimiento de estándares de calidad y sostenibilidad del hotel.
Funciones:
- Administrar y supervisar la operación de alimentos, bebidas y eventos.
- Analizar costos, insumos, proveedores y controlar inventarios.
- Coordinar personal (horarios, temporales, presentación, EPP).
- Supervisar el servicio, atender quejas y garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad, calidad y sostenibilidad.
Conocimiento:
- Conocimientos en manejo de POS (Zeus o similar).
Salario: $3.100.000 + prestaciones legales vigentes. Si tiene medio de transporte se ofrece parqueadero.
Tipo de contrato: término fijo.
Horario: lunes a viernes de 7:30 am hasta las 5:30 pm. Disponibilidad para trabajo en horarios flexibles.
Lugar de trabajo: Medellín.