¿Eres apasionado por las bebidas y el servicio al cliente? En Nuestra Cocina Artesanal (Parmessano - Todo Fresa) buscamos un Barman / Barista que garantice experiencias memorables a nuestros invitados a través de bebidas bien preparadas y un servicio excepcional.
Requisitos del Cargo:
\t· Formación: Bachiller académico. Ideal formación en barman, barista y/o mixología. Experiencia: Mínimo 12 meses como barman y/o barista en restaurantes.
\t· Conocimientos específicos:
\t· Servicio al cliente y manipulación de alimentos.
\t· Conocimiento en licores, bebidas y técnicas de preparación.
\t· Manejo de máquinas de espresso y métodos de extracción.
Responsabilidades:
\t· Preparar bebidas según fichas técnicas y estándares de calidad.
\t· Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
\t· Verificar la frescura y rotación adecuada de los productos.
\t· Realizar mise en place y control de inventario del bar.
\t· Garantizar un vitrinismo atractivo y ordenado.
\t· Participar en inventarios y entrenamientos del equipo.
Competencias Clave:
\t· Trabajo en equipo y comunicación asertiva.
\t· Atención al detalle y sentido estético.
\t· Proactividad y multitarea.
\t· Inteligencia emocional y orientación al servicio.
Ofrecemos:
\t· Contrato directo con la compañía, obra o labor 6 meses, posteriormente indefinido.
\t· Salario: 1423.500+ Prestaciones de ley+ Propinas
\t· Horario: rotativo de lunes a domingo entre 7:00 am a 10:00 pm- un día compensatorio
\t· Excelente ambiente de trabajo.
\t· Oportunidades de crecimiento y aprendizaje continuo.
\t· Ubicación: Medellín.
Si eres una persona creativa, dinámica y apasionada por el mundo de las bebidas, ¡postúlate y forma parte de Nuestra Cocina Artesanal (Parmessano - Todo Fresa)!