Coordinar las actividades de todo lo referente al área de calidad en planta de concentrado, realizar pruebas a las diferentes muestras de producto terminado y a la materia prima aprobando o rechazando segun el resultado, coordinar la limpieza en planta, manejo de personal, conocimiento en registro ICA, MV o MVZ
Funciones:
•\tAnálisis de contra muestras de producto terminado y debida organización y tabulación de datos obtenidos.
•\tRevisión de pelletizado y ensaque.
•\tDebido análisis de materias primas al momento de ingresar estas a la planta.
•\tVerificación de estado de la molienda del molino.
•\tConstantes inspecciones a la planta para verificar que todo esté en orden.
•\tEnviar muestras de materia prima y producto terminado a laboratorios externos.
•\tRealizar el control de calidad de las sales mineralizadas.
•\tAseo diario al laboratorio
•\tIdentificación de arrumes de materia prima.
•\tToma de humedades al producto terminado.
•\tEstar pendiente del control de roedores.
•\tVerificar y supervisar las funciones del personal (muestreado de materias primas, auxiliar de mantenimiento y aseo, practicante de calidad, auxiliar de calidad).
•\tSeguimiento y trazabilidad de los productos no conformes, también de las quejas y reclamos de los clientes.
•\tPlaneación, implementación y ejecución de programa de control de plagas.
•\tEjecución y monitoreo del plan de calidad en la recepción en materias primas, líneas de producción, producto terminado y almacenamiento.
•\tIdentificación y monitoreo de puntos críticos control de procesos.
•\tAcciones preventivas, correctivas y de mejora del área.
•\tEstar pendiente y al día con las auditorías Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
•\tCoordinar y ejecutar mantenimiento y calibración de los equipos de medición.
•\tInspección de planta en cuestiones de aseo, limpiezas profundas y orden de acuerdo a las necesidades de la organización.
•\tReporte de la calidad y la reglamentación de la entidad controladora (ICA) al jefe inmediato.
•\tPromover las buenas prácticas de manufactura para fabricantes de alimentos balanceados para animales.
•\tSackoff: Diferencia entre la producción programada y la realizada.
•\tDemás actividades inherentes a su cargo y las que se asignen en necesidad de la empresa.