Auxiliar de cocina
¿Te apasiona la gastronomía tradicional y quieres ser parte de un equipo donde la calidad y el sabor son protagonistas? ¡Esta oportunidad es para ti!
Requisitos:
Técnico o tecnólogo en gastronomía o certificado de competencia laboral.
Mínimo 1 año de experiencia como auxiliar de cocina en clubes, hoteles o restaurantes de alto nivel gastronómico.
Conocimiento en cocina tradicional y buenas prácticas de manufactura (BPM).
Tus principales funciones:
Elaborar el mise en place y preparar los platos según las recetas estándar.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
Apoyar el control de inventarios, almacenamiento y rotación de materias primas.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con los protocolos de inocuidad y seguridad industrial.
Te ofrecemos:
Contrato por obra o labor.
Salario: $1.500.000 + prestaciones de ley.
Horario: Domingo a domingo con día compensatorio, entre 6:00 a.m. y 11:00 p.m. (según programación).
Ubicación: Cerca de Santa Gema, Medellín.
Si disfrutas cocinar con pasión y cuidar cada detalle del sabor, ¡te estamos buscando!
Postúlate y haz parte de nuestro equipo.