Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses como barista, para desempeñar el cargo de barista.
Formación académica: Bachiller graduado.
Funciones específicas:
- Encender y purgar la máquina de café.
- Surtir la tolva de café en grano.
- Calibrar el molino de café.
- Realizar mise en place en bebidas.
- Almacenar las bebidas según el sistema PEPS.
- Recibir y despachar comandas en orden de llegada.
- Apoyar en la entrega de productos a la mesa.
- Preparar bebidas calientes y frías.
Conocimientos:
- Conocimiento en bebidas de café y sus métodos de preparación (calientes y frías).
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Higiene y manipulación de alimentos.
Salario: De $1.423.500 a $1.500.000 según experiencia + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos: de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 12:00 m. a 9:00 p.m.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.