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Buscamos conectar con talento apasionado por la excelencia operativa. Si cuentas con 2 años de experiencia en plantas de producción de alimentos cárnicos, esta vacante como Analista de producción es tu oportunidad para impulsar tu crecimiento profesional mediante la optimización de procesos, la mejora continua y la eficiencia productiva.
Formación:
Tecnólogo/a en Producción de Alimentos o carreras afines.
Funciones:
- Supervisar y analizar el desempeño de los procesos productivos, a través del seguimiento de indicadores operativos, para identificar oportunidades de mejora y garantizar el cumplimiento de metas de producción.
- Coordinar con las áreas de calidad, mantenimiento y logística, mediante reuniones operativas y reportes técnicos, para asegurar la continuidad del proceso productivo y la calidad del producto final.
- Diseñar y proponer mejoras en los procesos de transformación cárnica, utilizando herramientas de análisis de datos y metodologías de mejora continua, para optimizar recursos y reducir costos operativos.
- Controlar el cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad alimentaria, mediante auditorías internas y revisión de procedimientos, para garantizar la seguridad del producto.
- Generar informes técnicos y reportes de producción, a través de sistemas de información y análisis estadístico, para apoyar la toma de decisiones estratégicas y operativas.
Conocimiento:
- Curso manipulador/a de alimentos.
- Excel intermedio-avanzado.
Destrezas:
Trabajo en equipo, análisis y solución de problemas, orientación a resultados, gestión del tiempo y planificación, comunicación efectiva.
Salario: $1.900.000 + prestaciones legales vigentes.
Contrato: fijo.
Horario: lunes a sábado de 6:00 am a 3:00 pm.
Lugar de trabajo: Área metropolitana.