Importante club de la ciudad de Medellín requiere pasa su equipo de trabajo Panadero para garantizar el proceso producción, elaboración y horneo de los productos de panadería y pastelería de acuerdo con las recetas estándar, conservando los parámetros de inocuidad.
Experiencia
3 años en producción de panadería y fina pastelería preferiblemente en hoteles, restaurantes o pastelerías de prestigio. Haber tenido personas a cargo asignadas en la labor
Educación:
Bachiller, Técnico o tecnólogo en panadería o áreas afines.
Salario: 2.322.000 + propinas+ horas extras+ recargos
Beneficio: alimentación y transporte.
Funciones:
- Cumplir con las órdenes de panadería con sus especificaciones.
- Vigilar el cumplimiento de BPM en la elaboración del producto.
- Tener disponibilidad para apoyar otras tareas inherentes a su cargo
- Realizar la entrega de turno con las mismas condiciones que lo recibió.
- Contribuir con el cumplimiento de la política y objetivos de calidad.
- Cumplir los procedimientos establecidos en el sistema de calidad y proponer acciones de mejoramiento.
- Iniciar acciones para prevenir que se presente cualquier no conformidad relacionada con el producto o servicio.