Empresa del sector gastronómico busca conectar con talento comprometido y con visión de crecimiento. Se encuentra en la búsqueda de un/a Administrador/a de punto de venta con doce (12) meses de experiencia en el sector de restaurantes. Esta es una oportunidad para personas que deseen liderar equipos y contribuir al desarrollo de servicios de calidad.
Formación académica:
Técnico/a o tecnólogo/a en restaurantes o carreras afines.
Misión del cargo:
Administrar el punto de venta garantizando la correcta operación del restaurante mediante la planificación y dirección del personal, la gestión de compras, el control contable-financiero y la atención al cliente, con el fin de ofrecer un servicio de alta calidad cumpliendo con los estándares establecidos y las regulaciones del sector de alimentos y bebidas.
Funciones:
- Gestionar el servicio del restaurante mediante la dirección de personal y planificación operativa para asegurar un óptimo funcionamiento del punto de venta.
- Supervisar las compras, almacenaje y control de inventario para garantizar la disponibilidad de productos y reducir pérdidas.
- Controlar los procesos contables y financieros para asegurar el cumplimiento de metas presupuestales.
- Velar por la calidad del servicio al cliente implementando estándares y procedimientos establecidos por la organización.
- Optimizar los recursos del restaurante asegurando su uso eficiente y eficaz conforme con los principios administrativos y financieros.
Conocimiento:
- Manejo de sistema POS Siesa.
- Excel intermedio o avanzado.
Competencias laborales:
Trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, resolución de problemas, atención al detalle, adaptabilidad y trabajo bajo presión.
Salario: $1.650.000 a $2.000.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: término indefinido.
Horario: domingo a domingo, con un día compensatorio de lunes a jueves.
Lugar de trabajo: Medellín.