Empresa del sector repostero y panadero, se encuentra en la búsqueda de Jefe de operaciones. Debe ser profesional con 1 año de experiencia en el área. RESPONSABILIDADES:
· Planificación y gestión de la producción: Establecer metas de producción, asignar recursos, y supervisar la ejecución de los procesos productivos.
· Control de calidad: Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
· Gestión de personal: Supervisar, capacitar, y evaluar el desempeño del personal de la planta.
· Logística: Coordinar el flujo de materia prima, productos terminados, y otros materiales.
· Mantenimiento: Gestionar el mantenimiento de equipos e instalaciones para asegurar su buen funcionamiento.
· Cumplimiento regulatorio: Asegurar que la planta cumpla con todas las leyes y regulaciones de la industria alimentaria.
· Optimización de procesos: Identificar áreas de mejora en los procesos productivos y tomar medidas para optimizarlos.
· Reportes: Realizar reportes de producción, calidad, y otros indicadores relevantes
Cargo Requerido: Jefe de operaciones
Formación: Profesional
Experiencia: 12 meses
Salario: A convenir según experiencia
Tipo de contrato : Fijo a 3 meses (renovable).
Horario: 7,33 horas diarias Turnos rotativos en horarios de inicio: 4:00 am 5:30 am 9:00 pm desde el día domingo (turno lunes)