¿Te interesa el trabajo logístico, el control de calidad y el orden en procesos de recepción de mercancía?
¿Eres una persona detallista, organizada y comprometida con la higiene y la trazabilidad?
¡Esta puede ser tu oportunidad!
Ubicación: Calle 48 54-73
Horario:
Lunes, martes, jueves y viernes: 8:45 a.m. a 5:00 p.m.
Miércoles y sábados: 8:50 a.m. a 4:00 p.m.
Salario: $1.500.000 a $1.600.000 (según experiencia y formación)
Funciones principales
Recibir los productos e insumos entregados por proveedores.
Verificar que la entrega coincida con la orden de compra (cantidad, tipo de producto, presentación).
Revisar fechas de vencimiento, temperatura (en productos refrigerados o congelados), estado del empaque y condiciones higiénicas.
Rechazar productos en mal estado o que no cumplan los estándares establecidos.
Registrar la entrada de mercancía en el formato correspondiente.
Entregar al área de compras facturas, remisiones y soportes de entrega.
Clasificar y ubicar los productos en las áreas correspondientes: secos, refrigerados o congelados.
Asegurar el cumplimiento de normas de rotación de inventario.
Informar a los encargados de cocina sobre las materias primas recibidas y cualquier novedad.
Reportar diferencias en cantidades, calidades o productos erróneos al área de compras.
Realizar conteos periódicos de existencias.
Apoyar en auditorías o inspecciones internas.
Mantener orden y limpieza en el área de recibo y almacenamiento.
Realizar demás funciones inherentes al cargo.
Perfil deseado
Persona organizada, responsable, con atención al detalle y compromiso con el orden y la higiene. Se valora experiencia en la recepción de mercancía, control de calidad o procesos logísticos en restaurantes o centros de distribución.