Oferta Laboral – Líder de Servicio
El Zorro y La Gitana se encuentra en proceso de expansión y crecimiento, por lo cual buscamos un Líder de Servicio que comparta nuestra visión de excelencia, desarrollo humano y fortalecimiento organizacional.
Perfil del Cargo
Buscamos una persona con actitud de servicio, alto nivel de responsabilidad y fuerte sentido de pertenencia.
El candidato ideal debe contar con:
\t•\tConocimientos técnicos en la operación de restaurantes.
\t•\tHabilidades de liderazgo para dirigir y motivar equipos de trabajo.
\t•\tBuenas relaciones interpersonales y comerciales.
\t•\tCapacidad para organizar, delegar y establecer procesos que contribuyan a la mejora continua.
\t•\tActitud dinámica, proactiva y orientada al cliente.
Funciones y Responsabilidades
\t•\tDirigir, supervisar y coordinar el servicio en sala y el equipo de meseros.
\t•\tElaborar y gestionar la programación de turnos (malla horaria).
\t•\tEvaluar el desempeño del personal y retroalimentar de manera constante.
\t•\tVerificar diariamente la disponibilidad de productos e insumos necesarios para la operación.
\t•\tCapacitar al equipo de manera periódica e implementar inducciones para nuevo personal.
\t•\tAsegurar un servicio al cliente oportuno, anticipándose a sus necesidades.
\t•\tGestionar pedidos e inventarios del área.
\t•\tControlar y supervisar procesos de caja.
\t•\tCoordinar la programación de mensajeros.
Condiciones Laborales
\t•\tSalario: $2.000.000 + Auxilio de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas semanales ($200.000 – $300.000).
\t•\tHorario: Rotativo, de 12:00 p.m. a 11:00 p.m.
\t•\tDescanso: Un día entre semana + un domingo al mes.
\t•\tModalidad: Contrato a término indefinido.
\t•\tExperiencia requerida: mínimo 1 año en cargos similares dentro de restaurantes.