Empresa ubicada en Medellín busca un/a auxiliar de cocina con experiencia mínima de 12 meses en cocina y manipulación de alimentos para apoyar las labores de preparación, limpieza y organización del área de cocina, garantizando la calidad e higiene en los procesos.
Formación académica: Bachiller con curso o certificación en manipulación de alimentos.
Funciones específicas:
- Preparar ingredientes (lavar, pelar, picar y pesar) según las indicaciones del personal de cocina.
- Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo, utensilios y equipos.
- Asistir a los cocineros/as en la elaboración de platos y organización del servicio.
- Controlar el almacenamiento y rotación de alimentos e insumos.
- Cumplir las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Conocimientos:
- Manipulación y conservación de alimentos.
- Limpieza y desinfección en áreas de cocina.
- Organización, trabajo en equipo y cumplimiento de normas de higiene.
Salario: $1.423.500 a $2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Horarios: Lunes a viernes de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Medellín.