Importante empresa del sector alimentos, busca un/a Operario/a de repostería con al menos seis (6) meses de experiencia para participar activamente en el proceso productivo de la elaboración de productos de pastelería y repostería. Si tienes experiencia en producción, empaque, calidad e inocuidad, ¡esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia!
Formación académica: bachiller, con cursos en áreas relacionadas con la manipulación de alimentos, calidad, producción, empaque e inocuidad.
Misión del cargo:
Participar en el proceso productivo para la elaboración de productos de pastelería y repostería, siguiendo las instrucciones y procedimientos establecidos para cada producto. Deberá cumplir con los lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la organización.
Funciones:
- Participar en el proceso de decoración, cobertura y relleno de tortas.
- Fabricar productos de chocolatería, como María Luisa, Chocolate y Postres Florentina.
- Elaborar tortas de línea ambiente o refrigeradas.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos para cada producto.
- Realizar el empaque de los productos siguiendo los estándares de calidad e inocuidad.
Conocimiento:
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Producción.
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: término fijo inferior a un año.
Horario flexible, con hora de ingreso a las 6:00 am. No hay hora de salida fija; sin embargo, en temporada baja no se superan las 5:00 pm o 6:00 pm.
Lugar de trabajo: Medellín.